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Artichauts rôtis

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Service de 18H à 21H

LES PIZZAS TOMATES

Margherita

Sauce tomate, fior di latte, basilic, huile d'olive

1 650 FCFP

Végétarien

Bufala

Sauce tomate, fior di latte, mozzarella di Bufala, basilic, huile d'olive

1 850 FCFP

Végétarien

Napolitaine

Sauce tomate, fior di latte, câpres à queue, anchois au naturel, olives, tomates fraiches

1 950 FCFP

Romana

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons

1 990 FCFP

Quattro formaggi

Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone fumé, crème de parmesan, noix

2 350 FCFP

Végétarien

Quattro stagioni

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, poivrons, artichauts marinés, olives

2 190 FCFP

Capra miele

Sauce tomate, mozzarella, bacon, chèvre, miel de Moorea, olives

2 150 FCFP

Messicana

Sauce tomate, mozzarella, chorizo fort, poivrons, oignons, olives

2 150 FCFP

Très piquant

Polpetta

Sauce tomate, mozzarella, polpette (boulettes de boeuf), poivrons, oignons, aubergines confites

2 250 FCFP

Parma

Sauce tomate, fior di latte, olives, jambon cru, roquette, parmesan

2 350 FCFP

Capri

Sauce tomate, mozzarella, oignons confits, chèvre, olives, jambon cru, crème balsamique

2 250 FCFP

Burratina

Sauce tomate, mozzarella, jambon, roquette, burrata entière

2 450 FCFP

Burrata

Sauce tomate, fior di latte, jambon cru, burrata entière, parmesan, basilic, pesto

2 550 FCFP

Tonno

Sauce tomate, mozzarella, oignons, câpres à queue, olives, thon cru mariné, pesto

2 350 FCFP

Gamberetti

Sauce tomate, mozzarella, crevettes de Moorea persillées, roquette, parmesan

2 550 FCFP

Verdura

Sauce tomate, mozzarella, champignons, poivrons, oignons, roquette, parmesan, huile d'olive

2 100 FCFP

Végétarien

Caponata

Sauce tomate, mozzarella, oignons, aubergines confites, câpres à queue, olives, pesto

2 250 FCFP

Végétarien

LES PIZZAS BLANCHES

Raclette

Crème de ricotta, mozzarella, jambon, fromage à raclette, oignons, cornichons

2 250 FCFP

Maestro

Crème de ricotta, mozzarella, oignons, champignons, chorizo fort, olives

2 290 FCFP

Piquant

Divina

Mozzarella, provolone fumé, champignons, jambon cru, roquette, noisettes grillées

2 550 FCFP

Salmone

Mozzarella, oignons, câpres à queue, saumon fumé, bufala, basilic

2 550 FCFP

Pesto

Pesto, fior di latte, tomates fraiches, tomates confites, stracciatella di Bufala, basilic, noisettes

2 490 FCFP

Végétarien

Pancetta

Pesto, fior di latte, pancetta, mozzarella di Bufala, pistaches, basilic

2 650 FCFP

LES PIZZAS A LA TRUFFE

Boscaiola

Sauce tomate, mozzarella, champignons, gorgonzola, coppa, huile de truffe blanche

2 450 FCFP

Queen Tartufo

Crème Tartufata, fior di latte, champignons, straciatella, noisettes grillées

2 500 FCFP

Végétarien

Tartufo

Crème de ricotta, mozzarella, champignons, coppa, roquette, ricotta maison, huile de truffe blanche

2 550 FCFP

Prosciutto

Crème de ricotta,mozzarella, champignons, jambon cru, roquette, parmesan, huile de truffe blanche

2 650 FCFP

Foresta

Crème tartufata, mozzarella, jambon, champignons, bufala, basilic, huile de truffe blanche

2 650 FCFP

Golosa

Crème tartufata, fior di latte, provolone, gorgonzola, crème de parmesan, miel, amandes fumées

2 650 FCFP

Végétarien

Les Assiettes

Arancini à l'unité

900 FCFP

Trio d'arancini

une sélection de 3 arancini aux choix : truffe, pesto, gorgonzola/parmesan, chorizo/poivrons

2 250 FCFP

Tomates, Bufala et crème balsamique, pistaches

2 150 FCFP

Végétarien

Tomates, Burrata, pesto et noisettes

2 150 FCFP

Végétarien

Salade de poulpe

1 950 FCFP

Carpaccio de Boeuf, frites

huile d'olive, citron, câpres, parmesan et roquette

2 650 FCFP

Carpaccio de boeuf à l'huile de truffe blanche, frites

2 850 FCFP

Portion de frites ou salade verte

650 FCFP

Végétarien

LES PATES

Linguine à la sauce tomate, basilic, burrata et parmesan

2 650 FCFP

Végétarien

Fusilli al pesto

2 350 FCFP

Végétarien

Rigatoni ragù alla bolognese, parmesan

2 150 FCFP

Tagliatelle à la crème champignons, parmesan et coppa

2 650 FCFP

Linguine ai Gamberi

crevettes de Moorea persillées, sauce tomate

2 950 FCFP

Lasagnes

2 450 FCFP

Raviolis au fromage frais, concassé de tomates, pesto et noisettes

2 650 FCFP

Végétarien

Raviolis de boeuf confit, jus de daube

2 950 FCFP

Raviolis de langouste et mérou, sauce bisque

2 990 FCFP

Raviolis chèvre, tomates confites et basilic, crémeux de poivrons

2 650 FCFP

Végétarien

LES DESSERTS

Tiramisù

1 350 FCFP

Panna cotta vanille, coulis mangue passion

1 050 FCFP

Choux bounty

choux, glace coco, sauce nocciolata, chantilly

1 350 FCFP

Mousse au chocolat

1 250 FCFP

Crème brûlée vanille de Moorea

1 400 FCFP

Semifreddo

parfait glacé aux noisettes

1 450 FCFP

Fondant chocolat, glace vanille

1 350 FCFP

Pavlova aux fruits locaux

1 350 FCFP

Café liégeois

1 boule café, 1 boule vanille, espresso, chantilly

1 300 FCFP

Coupe exotique

1 boule coco, 1 boule passion, salade de fruits, chantilly

1 300 FCFP

Bounty

1 boule chocolat, 1 boule coco, chantilly

1 250 FCFP

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