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Service de 18H à 21H
LES PIZZAS TOMATES
Margherita
Sauce tomate, fior di latte, basilic, huile d'olive
1 650 FCFP
Bufala
Sauce tomate, fior di latte, mozzarella di Bufala, basilic, huile d'olive
1 900 FCFP
Napolitaine
Sauce tomate, fior di latte, câpres à queue, anchois, olives Kalamata
1 990 FCFP
Ragù
Sauce ragù bolognese, fior di latte, copeaux de parmesan, carottes râpées, basilic
2 050 FCFP
Romana
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais
2 050 FCFP
Quattro formaggi
Sauce tomate, mozzarella, gorgonzola, provolone fumé, crème de parmesan, noix
2 350 FCFP
Quattro stagioni
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons frais, poivrons, artichauts marinés, olives Kalamata
2 290 FCFP
Capra miele
Sauce tomate, mozzarella, bacon, chèvre, miel de Moorea, olives Kalamata
2 290 FCFP
'Nduja
Sauce tomate,fior di latte, Nduja (chorizo italien), ricotta, poivrons, olives Kalamata
2 390 FCFP
Polpetta
Sauce tomate, mozzarella, polpette (boulettes de boeuf), poivrons, oignons rouges, caviar d'aubergines
2 350 FCFP
Parma
Sauce tomate, fior di latte, olives Kalamata, jambon cru, roquette, copeaux de parmesan
2 550 FCFP
Capri
Sauce tomate, mozzarella, oignons confits, chèvre, olives, jambon cru, crème balsamique
2 450 FCFP
Burratina
Sauce tomate, mozzarella, jambon, roquette, burrata
2 590 FCFP
Burrata
Sauce tomate, fior di latte, jambon cru, burrata, copeaux de parmesan, basilic, pesto
2 590 FCFP
Tonno
Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges, câpres à queue, olives Kalamata, thon, pesto
2 350 FCFP
Gamberetti
Sauce tomate, fior di latte, crevettes de Moorea persillées, roquette, copeaux de parmesan
2 690 FCFP
Verdura
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, poivrons, oignons rouges, roquette, copeaux de parmesan, huile d'olive
2 300 FCFP
Caponata
Sauce tomate, fior di latte, oignons rouges, câpres à queue, raisins secs, olives Kalamata, caviar d'aubergines, noisettes
2 350 FCFP
LES PIZZAS BLANCHES
Raclette
Crème de ricotta maison, mozzarella, jambon, fromage à raclette, oignons rouges, cornichons
2 390 FCFP
Maestro
Crème de ricotta, mozzarella, oignons rouges, champignons frais, Nduja (chorizo italien), olives Kalamata
2 390 FCFP
Pesto
Pesto, fior di latte, tomates confites, stracciatella, basilic, noisettes
2 550 FCFP
Divina
crème de ricotta maison, Mozzarella, provolone fumé, champignons frais, jambon cru, roquette, noisettes grillées
2 600 FCFP
Salmone
crème de ricotta maison, mozzarella, oignons, câpres à queue, saumon fumé, bufala, basilic
2 600 FCFP
Pancetta
Pesto, fior di latte, pancetta, mozzarella di Bufala, pistaches, basilic
2 650 FCFP
LES PIZZAS A LA TRUFFE
Boscaiola
Sauce tomate, mozzarella, champignons frais, gorgonzola, coppa, huile de truffe blanche
2 550 FCFP
Funghi
Crème Tartufata maison, fior di latte, champignons frais, straciatella, pâte de truffe noire, huile de truffe noire, noisettes
2 650 FCFP
Tartufo
Crème de ricotta maison, mozzarella, champignons frais, coppa, roquette, ricotta maison, huile de truffe blanche
2 650 FCFP
Prosciutto
Crème de ricotta maison, mozzarella, champignons frais, jambon cru, roquette, copeaux deparmesan, huile de truffe blanche
2 650 FCFP
Foresta
Crème tartufata maison, mozzarella, jambon, champignons frais, mozzarella di bufala, basilic, huile de truffe blanche
2 650 FCFP
Golosa
Crème tartufata maison, fior di latte, provolone fumé, gorgonzola, crème de parmesan, miel, amandes
2 650 FCFP
Les Assiettes
Arancini à l'unité
Au choix : Truffe, Pesto, Gorgonzola ou Nduja (chorizo italien)
900 FCFP
Trio d'arancini
une sélection de 3 arancini aux choix : truffe, pesto, gorgonzola, Nduja (chorizo italien)
2 450 FCFP
Tomates, Bufala et crème balsamique, pistaches
2 150 FCFP
Tomates, Burrata, pesto et noisettes
2 150 FCFP
Salade de poulpe
Poulpe, pommes de terre, oignons rouges, citron, persil, ail, huile d'olive
1 950 FCFP
Carpaccio de Boeuf, frites
huile d'olive, citron, câpres, parmesan et roquette
2 650 FCFP
Carpaccio de boeuf à l'huile de truffe blanche, frites
2 850 FCFP
Portion de frites ou salade verte
650 FCFP
LES PATES
Linguine à la sauce tomate, basilic, burrata et parmesan
2 650 FCFP
Fusilli al pesto
2 350 FCFP
Rigatoni ragù alla bolognese, parmesan
2 150 FCFP
Tagliatelle à la crème champignons, parmesan et coppa
2 650 FCFP
Linguine ai Gamberi
crevettes de Moorea persillées, sauce tomate
2 950 FCFP
Lasagnes ragù alla bolognese, salade
2 650 FCFP
Raviolis au fromage frais, sauce tomate, pesto et noisettes
2 650 FCFP
Raviolis de boeuf confit, jus de daube
2 950 FCFP
Raviolis de langouste et mérou, sauce bisque
2 990 FCFP
Raviolis chèvre, tomates confites et basilic, crémeux de poivrons
2 650 FCFP
LES DESSERTS
Tiramisù
1 350 FCFP
Panna cotta vanille, coulis mangue passion
1 050 FCFP
Choux bounty
choux, glace coco, sauce nocciolata, chantilly
1 350 FCFP
Mousse au chocolat
1 250 FCFP
Crème brûlée vanille de Moorea
1 400 FCFP
Semifreddo
parfait glacé aux noisettes
1 450 FCFP
Fondant chocolat, glace vanille et chantilly
1 350 FCFP
Pavlova aux fruits locaux
1 350 FCFP
Café liégeois
1 boule café, 1 boule vanille, espresso, chantilly
1 300 FCFP
Coupe exotique
1 boule coco, 1 boule passion, salade de fruits, chantilly
1 300 FCFP
Bounty
1 boule chocolat, 1 boule coco, chantilly
1 250 FCFP
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